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REGION MIDI PYRENEES
Midi-Pyrénées est une vaste région qui couvre
8% du territoire national et sétend sur 400 Km de long au
sud de lAuvergne à la frontière espagnole, avec 3 grandes
unités géographiques : les massifs et piémonts sud du Massif Central,
les vallées et les terrasses de la Garonne et de ses affluents,
le piémont et le massif pyrénéen.
Ces formations sont riches en ressources en
eau, avec plus de 10000 Km de cours deau, environ 5000 ha
de lacs et plus de 1000 retenues collinaires, et cependant Midi-Pyrénées
na pas de tradition aquacole, alors que les potentialités
sont conséquentes. Lexploitation de ces productions est
récente et limitée, et souffre de labsence dorganisation
en filière régionale.
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Production
commerciale
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Tonnes
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Truites
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1 416 t
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Alevins et juveniles
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164 t
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Productions d'oeufs (en millions
d'oeufs)
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74
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La salmoniculture représente lessentiel de la production
régionale, mais demeure assez peu développée (en 1991, 33 entreprises,
150 emplois.Avec une production de 1500 tonnes de salmonidés adultes,
la région ne participe que pour 3,5% à la production nationale
alors quelle possède 97 sites de production (10% de limplantation
nationale). Il existe par ailleurs des activités de production
dufs, dalevins et de juvéniles destinés au repeuplement
(truite, saumon, omble). Certaines entreprises disposent de différentes
unités de gestion technique avec plusieurs sites. Parallèlement
sont menées quelques expérimentations en astaciculture et des
élevages dautres poissons que les salmonidés (brochets,
sandres, blackbass,carpes, silures, goujons). |
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