Depuis 1985, le développement de l'aquaculture régionale est porté par l'ADAPRA, association Association pour le développement Développement de l'aquaculture l'Aquaculture et de la pêche Pêche en Rhône - Alpes. Cet organisme rassemble les principales composantes de la profession en Rhône - Alpes : salmoniculture, étangs, pêche professionnelle, transformation et distribution..
Il a pour objet d'assurer la promotion et le développement des activités ayant trait à l'aquaculture et à la pêche, notamment : 
· en suscitant des programmes ou des actions pertinents ;
· en réalisant des opérations de promotion collective ;
· en réalisant toutes opérations de collecte et diffusion d'informations.

L'ADAPRA couvre également une mission de concertation entre les différents partenaires de la profession et de

représentation de la filière aquacole auprès de toutes les instances régionales, nationales, européennes et internationales.Les axes stratégiques définis par la profession pour les 5 prochaines années sont :
* Le renforcement de l'organisation de la filière.
* La recherche et l'expérimentation pour l'amélioration des productions et des débouchés.
* La valorisation de la production régionale et la communication autour des produits.
* le développement des approches environnementales 

Truite arc en ciel, Fario, Omble chevalier, Saumon de fontaine, Carpe, Tanche, Brochet, Gardon, Perche, Lotte, Féra, Truite de lac, Sandre, Anguille, Ablette, Silure, Ecrevisse,...

 LA PISCICULTURE DANS LES ETANGS DE DOMBES

Au Nord de Lyon, dans la partie Sud du département de l'Ain, s'étend le plateau des Dombes d'une altitude moyenne de 280 m, incliné en pente douce vers le Nord-Ouest.

Au total, on trouve actuellement près de 11 600 hectares d'étangs alimentés par les eaux pluviales et de ruissellement. L'assec est une pratique traditionnelle de cette région d'étangs et correspond à l'assèchement avec ou sans culture du fond de l'étang.
L'essentiel de la production piscicole est basé sur la Carpe. La durée du cycle correspond aux 2 à 3 années nécessaires à l'obtention de la taille marchande (1,5 à 1.8 kg).

La production commercialisée globale annuelle de poissons de Dombes se répartit ainsi entre les différentes espèces :

La production actuelle varie donc 1 000 et 1 400 tonnes de poissons, les aléas climatiques et la prédation des cormorans étant des facteurs de variation importants.
La production actuelle varie donc 1 000 et 1 400 tonnes de poissons, les aléas climatiques et la prédation des cormorans étant des facteurs de variation importants
La carpe représente une grosse production en Rhône-Alpes du fait de la présence de marchés de proximité et des choix de production faits par des producteurs/transformateurs. C'est ainsi que près de 900 tonnes de carpes ont été produites en Rhône-Alpes en 98-99, dont 110 tonnes ont été destinées au marché du repeuplement et le reste à la consommation. Une partie de ce marché repose sur une activité de transformation en filets (300 T) effectuée dans les 2 ateliers régionaux, l'un en Dombes, l'autre en Loire..





LA PISCICULTURE D’ETANGS EN FOREZ

La plaine du Forez s'étend au Nord-Ouest de Saint-Etienne sur une zone traversée dans sa partie Est par la Loire. Les étangs qui parsèment cette partie agricole couvrent une superficie totale de   1 600 ha.
La production globale du Forez est estimée à 400 à 500 T/an, avec un rendement moyen établi aux alentours de 300 kg/ha de poissons commercialisés. La nature de la production commercialisée est un peu différente de celle de la Dombes avec peut-être une dominance plus nette de la tanche.

Elle est représentée par 42 entreprises, avec un chiffre d'affaire de plus de 70 millions de francs. La salmoniculture régionale est un secteur dynamique montrant une pérennité des entreprises et l'installation de plusieurs pisciculteurs nouveaux... 

Les principales espèces élevées sont la truite arc en ciel (majoritaire), la truite fario, l'ombre chevalier, le saumon de fontaine...