controle et certification,  - l'elevage intensif de poissons, création d'une ferme aquacole, créer une ecloserie, stérilisation de coquillage, purification de coquillage, matériel en aquaculture, materiel de ferme aquacole, etude pisciculture, création d'une pisciculture, le matériel en pisciculture, projet de conchyliculture,bureau d'etudes et conseil en aquaculturecontrole et certification,  - l'elevage intensif de poissons, création d'une ferme aquacole, créer une ecloserie, stérilisation de coquillage, purification de coquillage, matériel en aquaculture, materiel de ferme aquacole, etude pisciculture, création d'une pisciculture, le matériel en pisciculture, projet de conchyliculture,bureau d'etudes et conseil en aquaculturecontrole et certification,  - l'elevage intensif de poissons, création d'une ferme aquacole, créer une ecloserie, stérilisation de coquillage, purification de coquillage, matériel en aquaculture, materiel de ferme aquacole, etude pisciculture, création d'une pisciculture, le matériel en pisciculture, projet de conchyliculture,bureau d'etudes et conseil en aquaculture
AQUALOG
¤ Accueil
¤ News
¤ Ingénierie aquacole
¤ Nos réalisations
¤ Où nous trouver
¤ Contact
¤ Jobs, stages
¤ Les Bonnes Affaires
¤ Acces client

Ferme aquacole, Ecloserie
¤ Ferme aquacole
¤ Ecloserie marine

Purification coquillages
¤ Purification conchylicole
¤ Capacité des stations

Conditionnement
¤ Unité de Conditionnement

Aquarium Public
¤ Aquarium public et privé
¤ Muséographie

Démarche de Qualité et d'agrément
¤ Normes sanitaires
¤ Contrôle et Certification

Etude d'impact
¤ ICPE et Etudes d'Impact

Conseils Techniques Aquacoles
¤ Aération
¤ Alimentation
¤ Conditionnement
¤ Electricité énergie
¤ Enceintes élevages
¤ Filtration
¤ Mesures et analyses
¤ Navigation
¤ Pompage
¤ Produits et traitements
¤ Stérilisation
¤ Thermique
¤ Transformation
¤ Tri et comptage
¤ Services
¤ Formation
¤ Instituts d'aquaculture

Contrôle et Certification

INGENIERIE AQUACOLE

Contrôle et Certification





 Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé, de la qualité de leur alimentation, du respect de l'environnement et du bien être animal. Ils se tournent de plus en plus vers des aliments authentiques lui assurant le maximum de garanties en termes de sécurité alimentaire et sur le mode de production.


Faire contrôler ou certifier un produit agroalimentaire permet de répondre à ces attentes en apportant la garantie objective de sa conformité à un cahier des charges et un référentiel répertoriant ses caractéristiques.

Le cahier des charges et le référentiel sont contrôlés par l'entreprise et par un organisme indépendant.

L'objectif d'une telle démarche et d'améliorer la sécurité, d'accroître la transparence et d'assurer la confiance que chacun est en droit d'accorder aux aliments. L'acheteur industriel et le consommateur final sont ainsi certain de trouver régulièrement une qualité garantie.


On peut distinguer deux démarches :

La marque collective de qualité :

C'est une marque associée à un cahier des charges établit par le producteur concernant des caractéristiques explicites (mesurables et vérifiables) que le producteur souhaite garantir.
Ce cahier des charges est ensuite contrôlé par un organisme indépendant.

La certification ou labélisation :

Cette démarche regroupe l'obtention de labels tel que :

La Certification de Conformité Produit :


Garantie que le produit possède des qualités de fabrication particulières distinctes du     produit courrant.

Le label Rouge : 


Garantie une qualité gustative supérieure, fruit d'une grande exigence.

L'Attestation de Spécificité :    


Garantie une mise en valeur d'une composition traditionnelle.

L'Indication Géographique Protégée :  


Garantie que la production a lieu dans une zone géographique déterminée avec un savoir-faire reconnu.                  

Ces différents "labels "nécessitent également la mise en place d'un cahier des charges et d'un référentiel qui sont ensuite examinés auprès de la CNLC (Commission National des Label et des Certification). Un organisme indépendant et ensuite chargé de contrôler régulièrement le respect de ce cahier des charges.




Missions d'AQUALOG
 
       ¤  Etude diagnostique (points forts et communicants d'un produit,  attentes des


          producteurs, possibilité de certification),


      ¤  Rédaction du cahier des charges,


      ¤  Création du nom, de la marque, du logo,


      ¤  Rédaction du référentiel,


      ¤  Proposition d'organismes de contrôle,


      ¤  Suivi du dossier jusqu'à sa validation auprès de la CNLC.


 Contrôle et certification en aquaculture pisciculture conchyliculture ferme aquacole écloserie élevage intensif de poissons


 


 


 


Contrôle et certification en aquaculture pisciculture conchyliculture ferme aquacole écloserie élevage intensif de poissons


 


 


 


    Contrôle et certification en milieu aquaculture pisciculture conchyliculture ferme aquacole et écloserie


 


Contrôle et certification en milieu aquaculture pisciculture conchyliculture ferme aquacole et écloserie


 


     Contrôle et certification en milieu aquaculture pisciculture conchyliculture ferme aquacole et écloserie


 


       Contrôle et certification en milieu aquaculture pisciculture conchyliculture ferme aquacole et écloserie


 


Pour Contacter AQUALOG


aqualog@aqualog.fr                Tél. : 00 33 (0)4 94 10 26 26




 



RETOUR


AQUALOG
Bouée Borha
Corniche du Bois Sacré
Espace J. GRIMAUD
83500 LA SEYNE SUR MER - FRANCE
Tél. : +33 (0)4 94 10 26 26 - Fax : +33 (0)4 94 10 26 30

E-mail : aqualog@aqualog.fr

© 2008 - 2017 www.aqualog-international.com

Haut